最近有个好意思食比赛的事儿，几乎炸锅了！就阿谁评委谢霆锋开云体育(中国)官方网站，平直把一个用预制暖锅底料的选手给淘汰了。你猜为啥？他说不是不让用暖锅底料，是这选手用的现成的 —— 淌若我方调的，就没事！

就这一下，网上平直吵翻了天！有东说念主挺谢霆锋：比赛不就看真本领吗？用现成的算啥能耐？但更多东说念主合计他太较真了 —— 咫尺外面餐厅，谁家无须预制料啊？凭啥到比赛这儿就不行了？

更逗的是，有东说念主翻出谢霆锋我方开餐厅的像片，说他那边笃定也用现成的。这不就挑升念念了？你我方可能齐在用，凭啥条目别东说念主必须我方作念啊？

餐饮协会也出来言语了。他们说，或者以上的餐厅齐在用圭臬化调料，咫尺年青厨师学的即是这套。呢，办事比赛如实得条目高点，否则咋看出真功夫？

这话倒没误差，海外上早这样了。法国管理大赛，端正必须我方磨香料；日本寿司比赛，醋饭得现作念。即是我们这儿，往时没这样较真过。

咫尺网上投票齐过千万了，大部分东说念主合计谢霆锋太严了。但也有办事厨师站出来说，我方带门徒，就条目手工熬汤底 —— 比赛底本就该逼着东说念主脱手啊！

这事儿还没完呢。节目组正改新司法呢，想把能用啥调料说流露。有选手透漏，下期可能专门加个调底料的措施，看来是要好好考考真本领了。

谢霆锋使命室也发了长声明。他说淘汰那选手，是因为连基础调味齐不脱手，以后咋教不雅众作念菜？他也承认，比赛司法没说清，陶然勾通改。这作风还行，没硬扛。

你猜咋着？连锁餐饮品牌趁便打告白，许多调料厂连夜弄出 “比赛专用手工料”，说零添加，价钱却翻了一倍。这商家反馈也太快了吧！电商平台这周预制料销量平直涨了五倍，看来人人齐想尝尝被淘汰的 “同款”？

这事也让不少东说念主计划开了。学厨的年青东说念主纠结了：到底还该不该背锅练基本功啊？老厨师们也欷歔，说咫尺学生齐懒得学传统熬汤了。

节目组说下周要重播这期有争议的节目。谢霆锋说要再请几个名厨，聊聊咋均衡立异和传统。这可有的聊了，立异和传统咋纠合，可不是件容易事。

其实这事儿也不是头一趟了。往时有个烘焙比赛，有选手用现成蛋糕胚，也被评委批了。那时也吵了好久，终末比赛司法加了条：必须从面粉初始作念。

你说，这比赛到底该严还是松呢？太严了，脱离实质 —— 毕竟咫尺餐厅齐用预制料；太松了，又看不出真本领，比赛还有啥好奇？

我合计吧，过失还是得把司法说流露。提前告诉选手啥能用、啥不可用，人人齐按端正来，不就没那么多争议了？司法无极，评判起来就容易让东说念主合计不屈允。

你看那些海外比赛，司法定得清剖判爽，选手照着作念就行，争议就少多了。我们也得学学，把司法弄细点，让人人同心折口服。

对学厨的年青东说念主来说，基本功还是得练吧？就算咫尺餐厅用预制料多，但真本领在身，总不耗费。老话说得好，艺多不压身，有了塌实的基本功，以后想立异也有底气啊！

那些调料厂也挺逗，连夜弄出 “比赛专用手工料”，这商机捏得真准。可价钱翻倍，真有东说念主买吗？说不定还真有 —— 毕竟打着 “比赛专用” 的旗子呢。

电商平台预制料销量暴涨，也能剖判。人人看了节目，好奇那底预见底啥味儿，想尝尝看，是不是真那么不胜，值得被淘汰。

下周重播这期节目，算计又会吵一波。到时刻名厨们再一究诘，说不定能有个好后果。你合计呢？到底该咋均衡啊？

是该严格条目，让选手亮出真本领，传承传统本领；还是放宽圭臬，贴合咫尺餐饮行业的实质情况？指摘区说说你的见识开云体育(中国)官方网站，咱沿途聊聊！