人人好，我是北京的鑫雨潸潸，人人齐爱叫我潸潸姐，爱好意思食爱旅行爱共享，请人人多多关爱呦！

姐妹们！挖到宝了！！😭 就在后海那片儿灰墙绿瓦的巷子深处，藏着一家叫 达达里奥 的意大利小馆子，排闼陡然径直魂穿亚平宁半岛的薄暮冷巷🌇！米黄墙壁、暖黄灯光，旧时光的调调拿捏得死死的，喧嚣全被关在门外，只剩静谧和食品闲散的烟火气~ 太调理了！

📝 菜单等于开启意大利风范的钥匙！此次跟小伙伴滚了菜单，每一口齐是惊喜！

✨ 前菜小分队，味蕾先被点亮！

海虾牛油果沙拉： 🥑🍤 地中海风情扑面而来！大虾鲜甜弹牙，牛油果绵密甘醇，澄清开场第别称！

番茄无花果布拉塔沙拉： 🍅🍈 这搭配太灵了！小番茄爆汁酸甜，无花果清甜软糯，裹着奶fufu会流心的布拉塔奶酪🧀️，一口下去线索感绝了，像在舌尖跳了个舞~

帕尔玛火腿配蜜瓜： 🥓🍈 经典CP名不虚传！咸香火腿片包裹着冰凉清甜的蜜瓜，咸甜交汇的“脆响”在嘴里爆开，崭新感拉满，一秒入夏！

蒜香橄榄油煎海虾蘑菇： 🦐🍄 锅气齐全！蒜香超浓郁，虾肉Q弹，蘑菇吸饱了精华，妥妥的意式街头烟火味！

低温小牛肉配芝麻菜干酪： 🥩 低温慢煮等于嫩！粉嫩的牛肉片软嫩不失口感，搭配微苦芝麻菜和咸香干酪，很妙的均衡。

🍝 碳水炸弹来袭，谁顶得住啊！蛋黄奶油芝士咸肉斜管面 (Carbonara)： 🥚🧀🥓 这碗面是懂诱惑的！蛋黄奶油酱汁浓郁到挂满每一根斜管面，咸肉（培根）的焦香是灵魂，芝士的奶香缠绕舌尖，流毒但停不下来！

意大利手工千层面： 🍝 肉酱党的狂欢！重重叠叠的手工面皮韧劲齐全，夹着慢炖到浓香软烂的肉酱🧀️，每一口齐是塌实的得志感，是意大利奶奶家的滋味！

🔥 意式蘑菇鹅肝烩饭 (C位必点！)： 🍄🦪🍚 香！到！上！头！ 鹅肝的丰腴油脂完全融入烩饭，米饭吸饱了菌菇的极致鲜好意思和松露的粉碎香气，每一粒米齐裹着浓郁酱汁，口感creamy又带点嚼劲，稠稠的香气陡然占领鼻腔！余韵悠长，像被亚平宁的阳光拥抱着，这说念必点！必点！必点！👑

🥩 硬核主菜，肉食者狂喜！

碳烤澳洲谷饲牛眼肉 (7分熟)： 🥩🔥 炭火赋予的焦香是精髓！260g重量足，7分熟度无缺，切开是漂亮的粉红，肉质紧实有嚼劲，肉汁丰盈，带着谷饲独有的奶香。配着后海的风，大口吃肉的嗅觉太爽了！

🍰 甜品结束，一口封神！

传统提拉米苏： ☕️🍫 主厨的执念太感东说念主了！ 外传换了四种鸡蛋才找到最配的滋味！居然惊艳！可可粉的微苦、巧克力碎的甘醇、马斯卡彭奶酪的顺滑香浓、奶油的狭窄、被现萃咖啡液渗入的手指饼干的甜润湿润… 通盘元素在嘴里温暖会通，线索分明又谐和。甜度克制，酒香若有似无，一勺下去，仿佛时辰齐变慢了🍃。是我在北京吃过最接近意大利原土灵魂的提拉米苏！💯

🍷 点睛之笔：奶酪与酒！

奶酪带着牧场气味和发酵醇香🧀️，佐餐绝配；酒单盛爽快大利的阳光风土🍷，清冽或甘醇，总有一款能对上你的频说念。奶酪的乳香缠绕着酒香，是意式餐桌的灵魂，仿佛跻身意大利街头小酒馆的称心平缓。

💡 潸潸说： 达达里奥的迷东说念主之处，在于那份 “不刻意的浅显”。它不追求张惶的摆盘，更像意大利家庭厨房的慈祥不竭。慢炖6小时的肉酱、手工揉到弹牙的面条、渗入现萃咖啡液的提拉米苏… 通盘功夫齐藏在滋味里，是巷子老铺熬出来的底气！天井窗洒下巷子的光影，舌尖的慈祥和周围的宁静，是地面与时辰最赤诚的礼物。

🌙 从白日坐到暮色四合，暖黄烛光映着米墙，窗外后海微波轻荡。 这一刻，意大利的风情与北京的巷子，在达达里奥的餐盘里、羽觞里，交汇成一场不肯醒来的好意思梦。💫

📍 达达里奥

💰 东说念主均： 看你点啥，意面/烩饭大约100-200，牛排/鹅肝饭等硬菜200+，咱们东说念主多滚菜单东说念主均约300+（丰俭由东说念主）

🌟 推选必点： 鹅肝蘑菇烩饭、传统提拉米苏、帕尔玛火腿蜜瓜、手工千层面、碳烤牛眼肉

📌 Tips： 巷子店，氛围感绝佳，适合约聚/闺蜜小聚。提前订位更保障哦！

鑫雨潸潸，前锋生涯面貌博主，生涯好意思学家，签约旅大众欧洲杯体育，健康处置师，好意思食作者，北京好意思食代言东说念主，携程好意思食林评委，世界餐饮业一级评委。多家平台签约作者，每天共享健康、节略的生涯，共享好玩的场所，关爱我，第一时辰掌持好意思食旅游资讯！若是你可爱，接待转发，点赞，保藏，让更多爱旅游爱好意思食的东说念主通盘共享。